Spekrolletjes met kaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes ontbijtspek, handen sla naar keus en mayonaise.
Je kan dit natuurlijk uitbreiden, naar gelang waar je dit recept voor gebruikt.
Ook lekker hierbij is b.v.:
Gebakken champignons verdeelt over de sla.
Blokjes zoet-zure augurk verdeelt over de sla.
Blokjes gebakken salami verdeelt over de sla.
Ingrediënten
- 12 plakjes ontbijtspek
- 6 blokjes jonge kaas van 1cm bij 2 cm
- 1 halve kleine rode paprika in blokjes
- 2 handen sla naar keus
- peper en aromat met tuinkruiden
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel water
- 1 eetlepel bieslook fijngesneden
Bereidingswijze
- -2 Plakken spek kruislings over mekaar leggen en een blokje kaas erop leggen.
- -Het spek erom heen vouwen zo dat de kaas overal bedekt is met spek.
- -De mayonaise, water, bieslook, peper en aromatkruiden goed door mekaar mengen.
- -Op 2 borden de sla verdelen en de paprikablokjes verdelen.
- -De spekrolletjes op zacht vuur bruin bakken, als de kaas eruit begint te lopen zijn ze klaar.
- -De spekrolletjes op de sla leggen, de dressing erover scheppen, bestrooien met vers gemalen peper en direkt serveren.
Je kan dit natuurlijk uitbreiden, naar gelang waar je dit recept voor gebruikt.
Ook lekker hierbij is b.v.:
Gebakken champignons verdeelt over de sla.
Blokjes zoet-zure augurk verdeelt over de sla.
Blokjes gebakken salami verdeelt over de sla.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spekrolletjes met kaas?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spekrolletjes met kaas te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spekrolletjes met kaas?
Spekrolletjes met kaas hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.