Witloofbootjes met forelmousse is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten. Belangrijkste ingrediënten: stronk witloof, gerookte forel en eetl.
Misschien ook lekker
Voor Witloofbootjes met forelmousse hoef je niet lang in de keuken te staan. De combinatie van stronk witloof, gerookte forel en eetl maakt het verschil. Reken op zo'n 15 minuten in de keuken. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- Voor 10 bootjes:
- stronk witloof
- 50 g gerookte forel
- 1 eetl. mayonaise
- 1 eetl. room
- 1 hardgekookt ei
- 3 takjes verse dille
- rozepeperbolletjes (gedroogd)
- peper
Bereidingswijze
- Mix de forel met de mayonaise, room, ei en het grootste deel van de dille tot een bijna homogeen mengsel. Kruid met peper.
- Snij het bittere uiteinde van het witloof af, haal de blaadjes uit elkaar en vul met de forelmousse. Garneer met enkele rozepeperbolletjes en een plukje dille.
Bron: Colruyt
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Witloofbootjes met forelmousse te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witloofbootjes met forelmousse?
Witloofbootjes met forelmousse hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
;):D:D
Wat een lekker en eenvoudig aperitiefhapje. Opgenomen in de receptenmap.