Noordzee vissoepje

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Vis & zeevruchten Voorgerechten & amuses

Recept van yazoo
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Noordzee vissoepje, AI-gegenereerde illustratie

Noordzee vissoepje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: visfilets, gepelde grijze garnalen en voorgekookte mosselen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gevulde champignons in de oven Gevulde champignons in de oven Gamba’s met groene asperges en pepersaus Gamba’s met groene asperges en pepersaus Lentwaterzooi Lentwaterzooi Aardappelpannetje Aardappelpannetje Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Dorade royale in de oven Dorade royale in de oven Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Dit is een feestelijk voorgerechtje !

Ingrediënten

  • 150 g visfilets (vaste vis zoals zeewolf, zalm, roodbaars ...)
  • 50 g gepelde grijze garnalen
  • 50 g voorgekookte mosselen (eventueel diepvries)
  • 1 wortel
  • 1 preiwit
  • 1/2 liter visbouillon (Knorr visbouillonketeltje oplossen in water)
  • 1 1/2 dl alpro light room
  • peterselie
  • peper van de molen
  • alpro

Bereidingswijze

  1. Wortel en prei in kleine blokjes snijden.
  2. Fruiten in wat alpro.
  3. Voeg de visbouillon bij de groenten.
  4. Breng al roerend aan de kook.
  5. Laat 10 min. verder garen.
  6. Voeg de room bij en laat even inkoken.
  7. Visfilets in blokjes snijden en bijvoegen.
  8. Laat even pocheren op zacht vuurtje.
  9. De garnalen en ontdooide mosselen bijvoegen.
  10. Nog 2 min. opwarmen.
  11. Meng op smaak met peper van de molen.
  12. Bestrooi met gehakte peterselie.

Dit is een feestelijk voorgerechtje !

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Noordzee vissoepje?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Noordzee vissoepje te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Noordzee vissoepje?

Noordzee vissoepje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).