Gegratineerde avocado met paprika is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Kropsla, avocado's en mozzarella.
Misschien ook lekker
Gegratineerde avocado met paprika is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met Kropsla, avocado's en mozzarella krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 1 zakje Kropsla
- 2 avocado's
- 100g mozzarella
- paprikapoeder
- olijfolie
- vijgenazijn
- gedroogde vijgen
Bereidingswijze
- De mozzarella met de vinaigrettesaus mengen.
- Bestrooien met paprikapoeder. De avocado onder de gril gratineren.
- Opdienen met Florette kropslahart en enkele fijngesneden vijgen.
Bron: Florette
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegratineerde avocado met paprika?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegratineerde avocado met paprika te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegratineerde avocado met paprika?
Gegratineerde avocado met paprika hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Natuurlijk! Vinaigrettesaaus gaat niet in de oven …
Een vinaigrettesaus doe je toch na het grillen over de courgette.;)
Bewerken
Moet de saus niet over de avocado alvorens te grillen of gaat die over de gegrilde avocado ?