Romeinse sla met Provençaalse smaken is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Romeinse sla, minitaartjes en balsamicoazijn.
Misschien ook lekker
Voor Romeinse sla met Provençaalse smaken hoef je niet lang in de keuken te staan. Romeinse sla en minitaartjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- Romeinse sla
- minitaartjes
- 250 g. tomatenkonfijt
- 100 g. ansjovisfilets
- 150 g. ontpitte olijven
- 2 dl balsamicoazijn
- 3 dl olijfolie
- 2 uien
- 1 teentje knoflook
- zout, peper
Bereidingswijze
- De uien fijnsnijden en het teentje knoflook pletten en in de olijfolie fruiten. De grof gehakte tomaten en de olijven toevoegen. Zacht laten sudderen. Elk taartje vullen met de ingedikte saus en hierop een ansjovisfilet leggen. De Romeinse sla op smaak brengen met een vinaigrette van balsamicoazijn en olijfolie. Een trosje sla op de taartjes leggen.
Bron: Florette
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Romeinse sla met Provençaalse smaken?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Romeinse sla met Provençaalse smaken te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Romeinse sla met Provençaalse smaken?
Romeinse sla met Provençaalse smaken hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.