Toemis andijvie is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: andijvie, gesnipperde ui en sambal oelek.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Oosterse
- Herkomst Indonesie
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gewoon lekker .
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 kg andijvie
- 1 gesnipperde ui
- sambal oelek, 1 a 2 eetl. (ligt er aan hoe pittig je het wilt)
- 1/2 goudbouillontablet
- 1 fijn gesneden paprika
- 3 grote tomaten ontveld en in stukken gesneden
- beetje olie
Bereidingswijze
- Ui, paprika, sambal en bouillontablet op hoog vuur wokken. Dan de andijvie gesneden in reepjes van een cm. kort wokken totdat het een beetje geslonken is maar nog wel knapperig, tomaten toevoegen, event. een beetje water, nog wat peper en zout, proeven! Je kunt ook nog een scheutje ketjap er door doen.
Gewoon lekker .
Bron: schoonmoeder
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Toemis andijvie?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Toemis andijvie te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Toemis andijvie?
Toemis andijvie hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Het groente recept van de toemis is erg lekker met de fricandel pan.
Bewerken