Italiaanse traybake met chipolata’s is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: chipolata's, courgette en kleine tomaatjes.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Italiaanse traybake met chipolata’s is je antwoord. Met chipolata's, courgette en ui krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 250 gram chipolata's (of andere worstjes)
- 1 courgette
- 1 ui
- 10 kleine tomaatjes
- 2 paprika's
- 500 gram aardappelen (voorgekookt)
- olijfolie
- rozemarijn en tijm
- knoflook
- pezo
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen, snij ze in stukjes en kook ze 5-10 minuutjes. Giet ze af laat ze uitdampen en doe ze in een ovenschaal.
- Voeg de gesneden courgette, paprika, ui, en de tomaatjes toe.
- Snij de worstjes in stukjes en verdeel ze over de schaal.
- Giet er wat olijfolie overheen, strooi peper en zout erover en verdeel de tijm en rozemarijn over het geheel.
- Zet deze schaal 25 tot 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Schep af en toe alles goed door elkaar. De laatste 5 minuten heb ik de grill gebruikt voor een mooi krokant laagje.
Een traybake is een van mijn favoriete gerechten als ik weinig tijd heb. De
oven doe dan het meeste werk en ik kan intussen iets anders doen.
Deze Italiaans getinte schotel heb ik gemaakt met de ingrediënten die ik vaak wel in huis heb.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Italiaanse traybake met chipolata’s?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Italiaanse traybake met chipolata’s te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Italiaanse traybake met chipolata’s?
Italiaanse traybake met chipolata’s hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.