Soep: Halloween in het land is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pompoenvruchtvlees, wortelen en aardappelen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Soep : Halloween soep met rode pesto
Soep : Halloween broccoli met bloemkool met spekjes
Soep van wortelen, bloemkool met opgebakken spekjes
Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar
Soep van pompoen, broccoli en bloemkool
Soep: pompoen gevuld met een verrassing van halloween
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 500 gr pompoenvruchtvlees
- 2 wortelen
- 2 aardappelen
- 2 ajuinen
- 4 teentjes look
- 250 gr hinde vlees
- 2 liter groentenbouillon
- rozemarijn
- thijm
- venkelzaad
- boter
Bereidingswijze
- Pompoenvruchtvlees in blokjes snijden.
- Wortelen in blokjes snijden.
- Aardappelen in blokjes snijden.
- Ajuin in blokjes snijden.
- Look fijn snijden.
- Stoof de groenten aan in een beetje boter en kruiden met rozemarijn, thijm en venkelzaad.
- Voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
- Mix de soep en laat opnieuw opwarmen.
- Snij het hindevlees in kleine blokjes voor het serveren van de soep deze toevoegen.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep: Halloween in het land?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep: Halloween in het land te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep: Halloween in het land?
Soep: Halloween in het land hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.