Amusechampignons van pwiggers is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: niet al te grote champignons, fijngehakte peterselie en geraspte belegen kaas.
Misschien ook lekker
Als allereerste hapje (amuse) serveren bij een dinertje
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 8 niet al te grote champignons
- 75 gram boursin of andere roomkaas met kruiden
- 100 gram gekookte ham in hele kleine stukjes
- fijngehakte peterselie + wat blaadjes peterselie om te garneren
- geraspte belegen kaas
- bouillon van tablet
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Maak de champignons schoon en haal het steeltje er voorzichtig uit. Meng de ham, peterselie en de roomkaas door elkaar.
- Vul de champignons met de ham-massa.
- Zet de champignons in een Ovenschaal.
- Giet een laagje bouillon in de ovenschaal anders worden de champignons erg droog.
- Bestrooi de champignons met de geraspte kaas.
- Zet ze in het midden van de voorverwarmde oven en laat ze plm. 20 minuten bakken tot ze goudbruin zien.
- Garneer de champignons met een blaadje peterselie.
Als allereerste hapje (amuse) serveren bij een dinertje
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Amusechampignons van pwiggers?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Amusechampignons van pwiggers te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Amusechampignons van pwiggers?
Amusechampignons van pwiggers hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.