Spitskoolsalade met paprika is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: VOOR DE DRESSING, mayonaise en Griekse yoghurt.
Misschien ook lekker
Vandaag gemaakt bij een stukje vlees met gebakken aardappeltjes. Heerlijk. We hadden voor ons tweetjes iets teveel, maar deze salade is in de koelkast 3 dagen perfect houdbaar. Lekker opmaken bij de lunch morgen.
Ingrediënten
- 1/4 deel klein gesneden spitskool circa 200 gram
- 1 elstar appel met schil in dunne reepjes
- 1/2 rode paprika in blokjes
- VOOR DE DRESSING
- 2 el mayonaise
- 2 el Griekse yoghurt
- 1 tl mosterd
- 1 eetlepel witte wijn azijn
- peper en zout naar smaak
- 1 el olijfolie
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Snij de spitskool , appel en paprika zoals beschreven. Roer een dressing van de beschreven ingrediënten.
- Roer de dressing door de groente en zet koel tot gebruik weg. Lekker bij de bbq, als extraatje groente bij een lunch of bij een hoofdgerecht.
Vandaag gemaakt bij een stukje vlees met gebakken aardappeltjes. Heerlijk. We hadden voor ons tweetjes iets teveel, maar deze salade is in de koelkast 3 dagen perfect houdbaar. Lekker opmaken bij de lunch morgen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spitskoolsalade met paprika?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spitskoolsalade met paprika te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spitskoolsalade met paprika?
Spitskoolsalade met paprika hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.