Salade “alles op een rij” is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemengde sla, uitgebakken spekreepjes en geitenkaas.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
TIP: Als je de salade al enige tijd van te voren klaar maakt kun je het beste de pit van de avocado er nog even bijleggen, hiermee voorkom je dat de avocado bruin wordt.
Ingrediënten
- gemengde sla (krop van 3 soorten of zak)
- 50 gram uitgebakken spekreepjes
- 100 gram geitenkaas
- handvol snoeptomaatjes
- 200 gram gerookte kipfilet
- 1 avocado
- 2 gekookte eieren
- Voor de dressing:
- 3 el olijfolie
- 2 el witte wijnazijn
- 1 tl grove mosterd
- 1 sjalotje (fijngehakt)
- peper en zout
Bereidingswijze
- Maak van genoemde ingrediënten een dressing.
- Was en droog de sla en verdeel er de dressing overheen.
- Snij dan de geitenkaas, snoeptomaatjes, kipfilet, avocado en ei in stukjes.
- Bak de spekjes krokant (of gebruik voorgebakken spekjes).
- Verdeel alles in rijtjes over de salade.
TIP: Als je de salade al enige tijd van te voren klaar maakt kun je het beste de pit van de avocado er nog even bijleggen, hiermee voorkom je dat de avocado bruin wordt.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade “alles op een rij”?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade “alles op een rij” te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade “alles op een rij”?
Salade “alles op een rij” hoort bij de Amerikaanse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.