Babyleaf salade met Sugarsnaps, Aardbeien en Bietj is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: schalen babyleaf, sugarsnaps en bakje versdressing frambozen.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Babyleaf salade met Sugarsnaps, Aardbeien en Bietj in het kort. De combinatie van schalen babyleaf en sugarsnaps maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
- 2 schalen babyleaf
- 200 gram sugarsnaps
- 1 bakje versdressing frambozen(Deka)
- 2 bosuitjes in ringetjes
- 1 gekookt bietje in blokjes
- 250 gram aardbeien gehalveerd
- 50 gram pijnboompitten
- 4 plakken geitenkaas met korst (+- 1 cm dik)
Bereidingswijze
- Kook sugarsnaps in 4-6 min. beetgaar. Spoel ze af met koud water en laat ze afkoelen.
- Meng in een grote schaal de babyleaf, 3 el. dressing, de sugarsnaps, bosuitjes, blokjes biet, de helft van de aardbeien en pijnboompitten. Leg de geitenkaas plakken op een bakplaat en schuif dit onder een hete ovengrill 2-3 min. totdat ze licht kleuren.
- Verdeel de salade over 4 (diepe) borden en leg de plakken geitenkaas in het midden.
- Verdeel de rest van de aardbeien en pijnboompitten erover en er maal wat zwarte peper over.
- Lekker met volkorenbolletjes.
Bron: dekamarkt
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Babyleaf salade met Sugarsnaps, Aardbeien en Bietj?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Babyleaf salade met Sugarsnaps, Aardbeien en Bietj te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Babyleaf salade met Sugarsnaps, Aardbeien en Bietj?
Babyleaf salade met Sugarsnaps, Aardbeien en Bietj hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ha