Varkensvlees Adobo

Bijgerechten Vleesgerechten

Recept van deuxchapeaux
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Varkensvlees Adobo, AI-gegenereerde illustratie

Varkensvlees Adobo is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc lichte soja saus, cc appelcider azijn en grote uien snipperen.

  • Bereidingstijd 75 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kip Tonkatsu Kip Tonkatsu Varkenshaas in honing- ketjapsaus Varkenshaas in honing- ketjapsaus Pittige vleesschotel Pittige vleesschotel Rendang Padang Rendang Padang Rendang II Rendang II Varkensvlees in pindasaus Varkensvlees in pindasaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Je kunt hierbij thee drinken, bier of een rode wijn.

Ingrediënten

  • 1 kilogram varkensschouder in hapklare blokjes
  • 100 cc lichte soja saus
  • 100 cc appelcider azijn
  • 2 grote uien snipperen
  • 4 tenen knoflook snipperen
  • 225 cc water
  • 10 cc hining
  • 3 cc vers gemalen zwarte peper
  • 1 blaadje salam
  • 3 eetlepels rijstolie

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in de pan met dikke bodem en laat daarin de blokjes varkensschouder bruin kleuren.
  2. Voeg dan de uien toe en roer tot de uien slap beginnen te worden.
  3. Doe dan de knoflook er bij en roer even om.
  4. Nu er bij doen de sojasaus, azijn, salam, peper en water.
  5. Breng het geheel aan de kook,zet het vuur lager en laat nu 45 minuten pruttelen. Kijk of het vlees zacht en gaar is. Anders doorgaan met laten pruttelen, maar wel oppassen dat het vlees niet droog kookt. (beetje water toevoegen)
  6. Doe de honing er bij, roer goed door en proef of het gerecht op smaak is. Zonodig op smaak brengen met zoet-zuur-zout-peper.
  7. Geef er witte rijst bij en een groente gerecht.

Je kunt hierbij thee drinken, bier of een rode wijn.

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Varkensvlees Adobo?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Varkensvlees Adobo te maken?

Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Varkensvlees Adobo?

Varkensvlees Adobo hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).