Risotto met champignons en Maredous Truffel smaak is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Maredsous Truffelsmaak, risotto rijst en champignons.
Risotto met champignons en Maredous Truffel smaak is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met Maredsous Truffelsmaak, risotto rijst en champignons krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 125g Maredsous Truffelsmaak
- 300g risotto rijst
- 80g champignons
- 1L bouillon
- 1 teentje knoflook
- 1 ui
- 60g boter
Bereidingswijze
- Fruit de ui met 30 g boter in een pan, voeg de rijst toe en bak gedurende een paar minuten. Voeg dan de hete bouillon toe en kook.
- Bak in een andere pan de champignons (vers of bevroren) en de knoflook op, samen met een scheutje olie.
- Als alles gaar is, meng de twee bereidingen met de Maredsous Truffelsmaak en de rest van de boter.
Vegetarisch, eenvoudig en lekker!!!!
Bron: Maredsous kazen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Risotto met champignons en Maredous Truffel smaak?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Risotto met champignons en Maredous Truffel smaak te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Risotto met champignons en Maredous Truffel smaak?
Risotto met champignons en Maredous Truffel smaak hoort bij de Belgische keuken.
Suf van me 😉
Staat bij de bronvermelding 😉 Maar af en toe wat zoekwerk kan geen kwaad:-)
Moest even zoeken wat Maredsous Truffelsmaak was; een kaas dus;-)
Klinkt lekker, Erwin!