Avondeten & hoofdgerechten Halloween Pasta & rijst Seizoensrecepten
Pasta Halloween is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta naar keuze, pompoenblokjes en kervel.
Misschien ook lekker
Halloweengerecht met mie
Pasta: gevulde pompoen met macaroni in een pompoensausje
Pasta vegetarisch met wokgroenten
Spaghetti carbonara op zijn paasbest
Halloween ovenschotel
Dagschotel: zoete aardappel met wortelen en hindegebraad in een zoet sausje
Chocolade muffins
Aardappelpuree : feestelijk apart
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 300 pasta naar keuze
- voor de saus:
- 50 gr pompoenblokjes
- 20 gr kervel
- 1 tomaat
- 1 bouillonketeltje met groenten
- 100 ml heet water
- een klontje goede boter
- mespuntje cayennepeper
- 300 gr pompoenblokjes
- 200 gr courgetteblokjes
- 1 ajuin
- 300 gr ambachtelijke notenham
- oregano
- peper
- zout
- boter
Bereidingswijze
- Pasta beetgaar koken. Voor de saus: tomaat in blokjes snijden. Voeg de pompoenblokjes en kervel toe even opstoven in een beetje boter, deze mixen. Zeef de saus voeg het water en bouillon keteltje toe kruid verder af met de cayennepeper. Ajuin halveren in schijven snijden stoof deze aan met de groenten in boter. Ham eerst even opbakken spattel de groenten eronder. Serveer alles zeer warm op bord.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta Halloween?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta Halloween te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta Halloween?
Pasta Halloween hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.