Saus: pompoen-sausje pittig gekruid is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pompoen, courgette en look.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200 gr pompoen
- 100 gr courgette
- 2 teentjes look
- 2 sjalotjes
- 300 ml kippenbouillon
- cayenne peper
- klontje boter
Bereidingswijze
- Pompoen in kleine blokjes snijden enzeer de de courgette. Sjalotjes fijn snijden, look zeer fijn snijden. Stoof deze even aan in de boter voeg de cayenne peper toe en de bouillon breng aan de kook en mix deze ingredienten. Indien nodig bijbinden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus: pompoen-sausje pittig gekruid?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus: pompoen-sausje pittig gekruid te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus: pompoen-sausje pittig gekruid?
Saus: pompoen-sausje pittig gekruid hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.