Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vis & zeevruchten
Plancha: zeeduivel op zijn duivels is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeeduivel moten, zeekraal en tomaat.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 zeeduivel moten
- 100 gr zeekraal
- 1 tomaat
- 1wortel
- 2 pijlen witloof
- 1 ajuin
- 2 teentjes look
- dille
- grof zeezout
- pomodori kruidenmix Piet Huysentruyt
- olijfolie
- 200 gr krieltjes
Bereidingswijze
- Zeeduivel marineren met olijfolie en kruiden, plancha goed insmeren met olijfolie.
- Krieltjes in schil in schijven snijden en half gaar koken in licht gezouten water.
- Eerst de vis halfgaar aanbakken op de plancha regelmatig voorzichtig omdraaien.
- Tomaat in partjes snijden. Wortel halveren en in schijven snijden. Witloof grof snijden.
- Ajuin halveren en in ringen snijden.
- Look fijn snijden.
- Deze groenten mengeling samen met de zeekraal en aardappelen op de plancha. Deze evenzeer kruiden en regelmatig onder elkaar mengen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Plancha: zeeduivel op zijn duivels?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Plancha: zeeduivel op zijn duivels te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Plancha: zeeduivel op zijn duivels?
Plancha: zeeduivel op zijn duivels hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.