Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Pasen Seizoensrecepten
Aardappelpartjes pittig gekruid is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, look uitgeperst en een mespuntje chilipeper.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 12 aardappelen
- 2 teentjes look uitgeperst
- een mespuntje chilipeper
- oregano
- olijfolie
- een scheut azijn
- boter
Bereidingswijze
- Aardappelen in partjes gesneden beetgaar koken in ruim water met een scheutje azijn. Giet af en laat afkoelen, marineer de aardappelen met de kruiden, look en een scheut olijfolie.
- Bak deze aardappelpartjes goud bruin aan in een beetje boter.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpartjes pittig gekruid?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpartjes pittig gekruid te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpartjes pittig gekruid?
Aardappelpartjes pittig gekruid hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Proberen waard Irka laat het smaken. Groetjes van ons 3tjes 😉
Wil het proberen, is zo iets anders.
😉 Ik denk dat deze het weer eens gaat worden, is even geleden: http://www.kookjij.nl/recepten/lamsvlees-uit-de-tajine
Dus zo maar OP naar de Turkse toko 🙂
Leuke naam voor aardappelpartjes, ook maar eens proberen in de oven 😉 wat schaft de tajine ???
Heerlijke piepertjes. Ik maak ze ongeveer net zo, maar dan in de oven. Ook een aanrader. Mmmmm… van de week maar eens met een tajine gerechtje. 😉