Gebakken ananas met honing-kruidensaus

Toetjes & nagerechten

Recept van beerder3 reacties★★☆☆☆ 2.2 (5)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Gebakken ananas met honing-kruidensaus, AI-gegenereerde illustratie

Gebakken ananas met honing-kruidensaus is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine ananas, roomboter en gemalen kardemom.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tiramisu Tiramisu Witte-chocolademousse met frambozen Witte-chocolademousse met frambozen Luxe fruitsalade Luxe fruitsalade Javanais Javanais After eight taart, met zachte choco-mintcreme After eight taart, met zachte choco-mintcreme Romig aardbeiendessert Romig aardbeiendessert Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Gebakken ananas met honing-kruidensaus combineert eenvoud met volop smaak. Ananas en gemalen kardemom: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 grote ananas
  • (vierseizoenen) peper (versgemalen)
  • 1,5 theelepel roomboter
  • 1 ruime theelepel gemalen kardemom
  • 1 ruime theelepel gemalen piment
  • 4 eetlepels vloeibare honing

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Deel de ananas over de lengte in zes parten en snijd uit elke part de harde kern weg. Maal daarna wat peper over het vruchtvlees.
  2. Laat de boter smelten in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag en leg de parten erin. Reken op zo'n 10 minuten en keer ze tussendoor een paar keer. Passen ze niet in één laag, bak dan in twee rondes.
  3. Roer ondertussen in een kommetje de kardemom en de piment door de honing tot een gladde, geurige saus.
  4. Bestrijk de warme parten royaal met de kruidenhoning.

Gebakken ananas met honing-kruidensaus is een nagerecht dat in een kwartier klaar is en toch feestelijk op tafel komt. De peper op het vruchtvlees en de kardemom en piment in de honing halen de zoetheid van de ananas juist naar voren. Serveer de parten lauwwarm, dan proef je de kruiden op hun best.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gebakken ananas met honing-kruidensaus?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gebakken ananas met honing-kruidensaus te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  1. Ton, zoals je ziet staat rechts-onderin de bronvermelding 🙂

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).