Griekenland uit 1 pan is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: uien, courgette en groene en rode paprika.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Balkan
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
Griekenland uit 1 pan brengt een vleugje van de Balkan keuken op je bord. Alles draait om uien en courgette. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 400 gr.varkensvleesreepjes met gyroskruiden
- 2 uien
- 1 courgette
- 1 groene en rode paprika
- 500 gr.tomaten
- 5 el.olijfolie
- 450 gr.krieltjes
- 2 tl.gedroogde oregano
- 150 ml.kippenbouillon (pot of blokje)
Bereidingswijze
- Pel de uien en snijd ze in partjes.Was de courgette en snijd deze in grove stukken.Halveer de paprika's,verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in stukken.Ontvel de tomaten,verwijder de zaadjes en snijd de tomaten in partjes.Verhit de olijfolie in een pan en bak de reepjes tot ze mooi bruin zijn.Voeg de ui,courgette en de paprika toe en bak deze 5 min.mee.Was de krieltjes en voeg ze met de tomaten en de oregano toe aan het vleesmengsel.Schenk de bouillon bij het vleesmengsel en laat alles nog goed gaar worden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Griekenland uit 1 pan?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Griekenland uit 1 pan te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Griekenland uit 1 pan?
Griekenland uit 1 pan hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
miapost, op het 2de ikoontje klikken links normaal moet het lukken.
Anders even uitloggen en opnieuw proberen. Veel succes met het kokkerellen.
Hilde Kookjij
Als ik het kon uitprinten zou het ok zijn, maar dat kan niet, en zo kan ik niet koken.
Jammie.
leuk recept zelf goed gekruid dus niet FLAUW
vocht kun je ook doseeren
😉
Er is veel vocht maar de smaak gaat wel, het is wel een beetje flauw