Aardbeien met Martini Fiero en mascarpone is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bakken aardbeien, citroen en Martini Fiero.
Misschien ook lekker
Deze Aardbeien met Martini Fiero en mascarpone laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Alles draait om bakken aardbeien en citroen. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 2 bakken aardbeien, (a 250 g) kroontjes verwijderd
- 1 citroen
- 6 eetlepels Martini Fiero (fles 0.75 liter)
- 2 zakjes vanillesuiker (a 8 g)
- 6 takjes munt
- 100 g mascarpone (zachte roomkaas, bakje 250 g)
Bereidingswijze
- Halveer de aardbeien.
- Pers de citroen uit en meng het sap met de Martini. Roer de vanillesuiker erdoor tot deze is opgelost. Meng met de aardbeien en laat afgedekt met vershoudfolie 2 uur in de koelkast marineren.
- Snijd de blaadjes van 4 takjes munt heel fijn.
- Meng door de aardbeien.
- Verdeel de aardbeien over 4 bordjes.
- Schep op elk bordje een lepel mascarpone en garneer met de overgebleven muntblaadjes.
Voedingswaarde
| Energie | 185 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 2 g |
| Vetten | 12 g |
| Koolhydraten | 14 g |
Bron: Allerhande 8 2010
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardbeien met Martini Fiero en mascarpone?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardbeien met Martini Fiero en mascarpone te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardbeien met Martini Fiero en mascarpone?
Aardbeien met Martini Fiero en mascarpone hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.