Rosbief met avocadosalsa is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: trostomaten en avocado.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Rosbief met avocadosalsa combineert eenvoud met volop smaak. Met trostomaten en avocado krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 500 gr.rosbief à la minute
- 2 trostomaten
- 1/2 groene paprika
- 1/2 rode paprika
- 1/2 rode chilipeper
- 1 avocado
- 1/2 limoen
- 1 el.witte wijnazijn
- 3 el.olijfolie
- 2 el.boter
- peper,zout
Bereidingswijze
- Bestrooi de rosbief met peper.Was de tomaten en snij deze in plakjes en leg de plakjes tomaat op een platte schaal.Was de paprika's en verwijder de zaadlijst en snijd deze in kleine blokjes.Was de rode peper,verwijder de zaadlijst en hak deze fijn.Schil en halveer de avocado.Verwijder de pit en snijd deze in kleine blokjes.Meng de paprika's met de avocado en de rode peper en knijp de limoen erboven uit.Schep de wijnazijn en de olijfolie door de groenten.Verhit de boter in een koekepan en bak het vlees aan beide kanten in ca. 3 min.rosé.Haal het vlees uit de pan en snijd deze in plakken.Serveer het vlees op de schaal en schep hierop de salsa.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rosbief met avocadosalsa?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rosbief met avocadosalsa te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.