Bonentapenade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: munt, basilicum en versgemalen peper.
Misschien ook lekker
Deze Bonentapenade laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. De combinatie van munt, basilicum en versgemalen peper maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 220 gr.tuinbonen (pot)
- 1 bos munt
- 1 bos basilicum
- 2 el.citroensap
- 40 gr.geraspte parmezaanse kaas
- 50 gr.amandelen
- 50 ml.olijfolie extra vierge
- 2 tl.suiker
- versgemalen peper,zout
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Laat de tuinbonen uitlekken.Pluk de blaadjes van de munt en de basilicum.Pureer in een keukenmachine de tuinbonen met de kruiden,citroensap,kaas en de amandelen.Schenk terwijl de keukenmachine draait de olijfolie geleidelijk bij het bonenmengsel.Breng het op smaak met peper,suiker en zout.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bonentapenade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bonentapenade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bonentapenade?
Bonentapenade hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog lekkerder is ht volgende; ga de tuinbonen zg dubbel doppen, je krijgt een veel zachter resultaat en een smaak die door meer mensen wordt gewaardeerd!
heerljk