setas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: versgemalen peper.
Setas brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Vertrouwd, voedzaam en verrassend simpel om te maken. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- .400 gr diverse paddestoelen
- .2 el olijfolie
- .1 dunne prei
- .1 rode paprika
- .2 teentjes knoflook
- .1 el fijngehakte peterselie
- .1 el citroensap
- .1/2 dl witte wijn
- zout
- versgemalen peper
- .1 el fijngehakte walnoten
Bereidingswijze
- Borstel de paddestoelen schoon en snijd ze doormidden.Snijd de prei in ringetjes en de paprika in smalle reepjes.Pel de knoflookteentjes en hak ze fijn.Verhit de olijfolie op hoog vuur en bak de prei,paprika en knoflook in enkele min bruin.Roerbak de paddestoelen 2 min mee en voeg peterselie,citroensap,wijn en zout en peper toe.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is setas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om setas te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt setas?
setas hoort bij de Europese keuken.
Je hebt gelijk dit moet 15 min zijn,ik heb het al veranderd bedankt.
ik vind 150 minuten wel erg lang voor dit recept:)