Crostini met tomaat en garnalen is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: trostomaten, roze garnalen en fijngehakte basilicum.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Crostini met tomaat en garnalen is een echte aanrader voor aan tafel. Trostomaten, roze garnalen en fijngehakte basilicum: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 trostomaten
- 150 g roze garnalen
- 1 eetlepel fijngehakte basilicum
- zout
- hot peppersauce
- 1 voorgebakken stokbrood
- 1 teen knoflook
- 3-4 eetlepels olijfolie extra vierge
- versgemalen vierkleuren peper
Bereidingswijze
- Ontvel de tomaten, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Schep in een kom de tomaatblokjes met de garnalen en basilicum door elkaar. Voeg zout en enkele druppels hot peppersauce toe. Laat dit mengsel minstens een kwartier staan. Snijd het stokbrood in dunne plakjes en rooster ze op een voorverwarmde grillplaat of op een bakplaat onder een voorverwarmde grill in enkele minuten goudbruin. Wrijf de sneetjes direct van de grill in met een doorgesneden teen knoflook en sprenkel er olijfolie over. Verdeel het tomaten-garnalenmengsel over de crostini en maal er royaal peper boven.
- Bereidingstijd: ca. 25 minuten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Crostini met tomaat en garnalen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Crostini met tomaat en garnalen te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Crostini met tomaat en garnalen?
Crostini met tomaat en garnalen hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lekker
Simpel en lekker daar gaat het om in de simpele keuken, ik wil dat er meer van dit in komt te staan.:o
:pEn voor de andere mensen, voor 4 personen alles verdubbelen:(