Gehaktsate

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vleesgerechten

Recept van Lambert14 keer bewaard★★☆☆☆ 2.33 (6)
Maak favoriet 14
Delen: Pinterest

Gehaktsate is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: mager rundergehakt, sambal badjak en kleine ui.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Köttbullar Köttbullar Hamburger van gehakt en oesterzwammen Hamburger van gehakt en oesterzwammen Espetada (specialiteit van Madeira) Espetada (specialiteit van Madeira) Kalfscarbonade op Toscaanse Wijze Kalfscarbonade op Toscaanse Wijze Deense gehakballetjes in dille-yoghurtsaus Deense gehakballetjes in dille-yoghurtsaus Russische biefstuk (Stroganoff) Russische biefstuk (Stroganoff) Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Deze Gehaktsate laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Mager, sambal badjak en ui spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 300 gram mager rundergehakt
  • 1 theelepel sambal badjak
  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook
  • cayennepeper
  • peper,zout
  • Om te bestrijken:
  • 500 mililiter olijfolie
  • 1 Ã `2 teentjes knoflook

Bereidingswijze

  1. Maak het gehakt aan met de sambal,cayennepeper,peper en zout.Schil en snipper het uitje.Doe hetzelfde met de knoflook en meng het samen.Maak van het gehakt kleine balletjes en steek deze aan stokjes of pennen.Knijp de teentjes knoflook boven de olie uit en bestrijk hiermee de gehaktballetjes.Rooster ze gedurende 10 min.Bestrijk ze regelmatig met de knoflookolie en keer ze af en toe..
  2. Serveer ze met een lekkere cayennesaus uit een flesje.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gehaktsate?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gehaktsate te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gehaktsate?

Gehaktsate hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).