Gebakken bloedworst met appeltjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakken bloedworst met spek, appel en beetje bakboter.
Misschien ook lekker
Gebakken bloedworst met appeltjes combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van plakken bloedworst, appel en boterham besmeerd maakt het verschil. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 2 plakken bloedworst met spek
- 1 appel, geschild en in partjes gesneden
- beetje bakboter
- 1 boterham besmeerd met boter
Bereidingswijze
- Snijd de bloedworst in dobbelsteentjes. De appel als eerste aanbakken in de pan en de dobbelsteentjes bloedworst toevoegen. Goed hard opbakken (zodat de bloedworst een hard gebakken korstje krijgt).
Bron: Tania
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken bloedworst met appeltjes?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken bloedworst met appeltjes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken bloedworst met appeltjes?
Gebakken bloedworst met appeltjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
De pan goed verhitten, bakboter gebruiken (of olie) zodat de bloedworst gelijk dicht schroeit. Na het dichtschroeien voorzichtig los schudden of met de spatel voorzichtig losmaken van de bodem. Omdraaien en zorgen dat de bloedworst in het vet wordt gebakken. Mocht dan nog de bloedworst aan de pan blijven plakken dan zou ik eens een andere pan proberen (anti aanbakbodem?). Succes, Tania;)
waarom bakt de bloedworst aan de pan vast wil de plak heel laten ??????
Appelstroop is en Zeeland ook de gewoonte hoor!!! En niet alleen bij bloedworst maar ook bij bruine bonen, heerlijk.
Erg lekker. Ik heb bij gebrek aan een appel 2 soorten stroop gebruikt. Appelstroop en pannekoekenstroop. Appart maar echt lekker.:D
hoi tania,nou ik heb het gegeten gebakken bloedworst ,maar wel zonder stroop ;)want dat had ik niet in huis helaas misschien de volgende keer;)
de hoeveelheden zijn per persoon aangegeven.
ik ga het morgen voor het eerst maken ,dus ik ben benieuwd ;)maar hoeveel heb ik nodig vorr twee personen? groetjes ,:D
Lekker, maar wij doen er dan altijd nog stroop bij. Iedereen grilt bij die gedachte, maar het is echt lekker! Het is volgens mij een Noord-Hollandse gewoonte. Zijn er meer mensen die de bloedworst ook zo eten?:)