Tagliatelle met asperges garnalen en ham is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: groene tagliatelle, witte asperges en prei.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Tagliatelle met asperges garnalen en ham is je antwoord. De combinatie van groene tagliatelle, witte asperges en prei maakt het verschil. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram groene tagliatelle
- 2 eetlepels olijfolie
- 500 gram witte asperges, geschild in stukjes van 2 centimeter
- 1 prei, in dunne ringetjes
- 2 teentjes knoflook, gepeld en geperst
- 200 mililiter créme fraïche
- zout en vers gemalen peper
- 150 gram garnalen
- 125 gram rauwe ham, in reepjes
- 4 eetlepels geraspte parmezaanse kaas
- 2 eetlepels gehakte peterselie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Kook de tagliatelle beetgaar. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak hierin de aspergestukjes, prei en knoflook 7 minuten. Voeg de créme fraïche en peper en zout erbij en warm goed door. Schep de garnalen en hamreepjes erdoor. Laat de saus niet koken. Serveer de tagliatelle in een warme schaal met de saus erover en bestrooi het gerecht met de parmezaanse kaas en peterselie.
Bron: Boodschappen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tagliatelle met asperges garnalen en ham?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tagliatelle met asperges garnalen en ham te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tagliatelle met asperges garnalen en ham?
Tagliatelle met asperges garnalen en ham hoort bij de Hollandse keuken.
jummie!!
ik ga het vanavond proberen.
Heerlijk ik maak het nu voor de 2e keer echt gewelig !!