Oosters sukadelapje met paksoi

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Oosters sukadelapje met paksoi, AI-gegenereerde illustratie

Oosters sukadelapje met paksoi is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 150 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sukadelapjes á 125 gram, pepr en zout en uien.

  • Bereidingstijd 150 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Hachee Hachee Brabantse hachee Brabantse hachee Zoete spareribs marinade en saus Zoete spareribs marinade en saus Biefstuk met pepersaus Biefstuk met pepersaus Zuurvlees zoals mijn moeder het maakte Zuurvlees zoals mijn moeder het maakte Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Oosters sukadelapje met paksoi is je antwoord. De combinatie van sukadelapjes en pepr maakt het verschil. Reken op ongeveer 2,5 uur en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 4 sukadelapjes á 125 gram
  • pepr en zout
  • 75 gram boter
  • 2 uien
  • 1 laurierblaadje
  • 1 deciliter sake
  • 5 eetlepels black bean saus,tiger tiger
  • 2 eetlepels ketjap
  • 2 eetlepels rijstolie
  • 2 stronken paksoi

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Kruid de sukadelapjes met zout en peper.Braad ze aan in hete boter tot ze rondom bruin zijn.voeg de ui en het laurierblaadje toe en bak dit nog enkele minuten mee.Blus af met de sake en voeg de black bean saus en de ketjap toe.Breng het aan de kook en laat het met de deksel op de pan 2 uur zachtjes stoven.Af en toe keren.Was de paksoi,houd 4 mooie bladeren apart en snijd de rest in reepjes.Verhit de olie in een wok en roerbak de paksoi enkele minuten.Blancheer de 4 paksoibladeren kort in licht gezouten water.Schep de geroerbakte paksoi in de geblancheerde bladeren en leg er een sukadelapje bovenop.Serveer met gekookte rijst.

Bron: sligro/ven

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Oosters sukadelapje met paksoi?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Oosters sukadelapje met paksoi te maken?

Reken op ongeveer 150 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Oosters sukadelapje met paksoi?

Oosters sukadelapje met paksoi hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).