Bananenempanada’s is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vellen filodeeg, rijpe zoete bananen en sap van 1.
Bananenempanada’s is een echte aanrader voor aan tafel. Vellen filodeeg en rijpe: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 vellen filodeeg, in de lengte doorgesneden
- boter, gesmolten
- 2 rijpe zoete bananen
- 2 theelepels suiker
- sap van 1/2 citroen
- 180 gram pure chocolade, in kleine stukjes
- poedersuiker
- kaneelpoeder
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 190 graden. Leg de vellen filodeeg los van elkaar en bestrijk ze helemaal met de gesmolten boter. Pel de bananen en snijd ze in stukjes. Voeg de suiker en citroensap toe en roer alles goed door elkaar. Voeg de chocolade toe. Leg 2 theelepels van het chocoladebananenmengsel in een hoek van het deeg. Vouw het tot een driehoek met de vulling erin opgeslagen. Vouw door tot de hel deeglap om de vulling is gevouwen. Bestrooi het pakketje met poedersuiker en kaneelpoeder. Leg het op de bakplaat. Herhaal dit proces tot alle deeglappen en de vulling op zijn. Bak de pakketjes 15 minuten in de oven op 190 graden, tot ze goudbruin zijn. Haal ze uit de oven en serveer ze direct. Let op: de vulling is zeer heet.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bananenempanada’s?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bananenempanada’s te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bananenempanada’s?
Bananenempanada’s hoort bij de Europese keuken.
heerlijk als nagerecht na een lichte maaltijd.:)
mmmmm en het 9is nog lkkr ook 🙂
😀 super recept!!! ik ga hem gebruiken voor een presentatie op school 😀