Salade met gebakken peer, gorgonzola, walnoten en

Bijgerechten Salades

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 3 (5)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Salade met gebakken peer, gorgonzola, walnoten en, AI-gegenereerde illustratie

Salade met gebakken peer, gorgonzola, walnoten en is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stevige handperen, koude gorgonzola en gepelde walnoten.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Makreel salade Makreel salade Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Haringsalade Haringsalade 4 Maal Aardappelsalade van Jamie 4 Maal Aardappelsalade van Jamie Salade van asperges en kip Salade van asperges en kip Wortelsalade Wortelsalade Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Salade met gebakken peer, gorgonzola, walnoten en is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om stevige handperen en koude gorgonzola.

Ingrediënten

  • 2 stevige handperen
  • 1 eetlepel boter
  • 150 gram koude gorgonzola
  • 100 gram gepelde walnoten
  • 1 zakje gemengde slasoorten
  • 4 eetlepels dressing
  • 1 eetlepel honing
  • vers gemalen peper en zout
  • 2 eetlepels gehakte peterselie
  • 12 plakken dun gesneden gerookte ham

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakken. Bak ze met boter in een koekenpan goudbruin. Doe in de tussentijd de sla in een grote kom. Verbrokkel de kaas er overheen. Hak de walnoten grof en voeg die aan de sla toe. De dressing met de honing vermengen en over de sla sprenkelen. Op smaak brengen met vers gemalen peper en zout en voorzichtig door elkaar mengen. Leg de dun gesneden gerookte ham plakken op gekoelde borden met de salade ernaast. Verdeel de warme peerplakjes over de salade en garneer het geheel met versgehakte peterselie.

Bron: spar

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Salade met gebakken peer, gorgonzola, walnoten en?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Salade met gebakken peer, gorgonzola, walnoten en te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Salade met gebakken peer, gorgonzola, walnoten en?

Salade met gebakken peer, gorgonzola, walnoten en hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).