Tagliatelle met Broccoli-Pesto is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: broccoli, pijnboompitten en knoflook.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Tagliatelle met Broccoli-Pesto is je antwoord. Broccoli en pijnboompitten spelen hier de hoofdrol. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 250 gram broccoli
- 50 gram pijnboompitten
- 2 teentjes knoflook
- 50 gram pittige geraspte kaas
- tagliatelle
- zout
- 1 gesnipperde rode ui
- 4 tasty tom tomaten
Benodigdheden
- Wok
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Kook 250 gram broccoli kort in kokend water. Doe in een keukenmachine 50 gram pijnboompitten, 2 teentjes knoflook, 50 gram pittige geraspte kaas en de broccoliroosjes. Zet de keukenmachine aan en je hebt de broccoli-pesto! Kook vervolgens de tagliatelle in kokend water met wat zout. Bak in een hete wok 1 gesnipperde rode ui tot de ui glazig is en voeg dan 4 in stukjes gesneden tomaten toe. Op het laatst voeg je de broccoli-pesto toe en warm je het even goed door. Serveer de tagliatelle met de broccoli-pesto.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tagliatelle met Broccoli-Pesto?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tagliatelle met Broccoli-Pesto te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tagliatelle met Broccoli-Pesto?
Tagliatelle met Broccoli-Pesto hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dit is lekker man. Toch?