Vissticks is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kabeljauwfilet, eieren en paneermeel.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Vissticks is je antwoord. De combinatie van kabeljauwfilet en eieren maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram kabeljauwfilet
- 2 eieren
- 100 gram bloem
- paneermeel
- 50 gram boter
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Spoel de kabeljauwfilets af onder de koude kraan en dep ze droog met keukenpapier. Snijd de kabeljauwfilet in repen van ca. 2 cm dikte en 8 cm lengte. Breek de eieren in een bakje, gooi de schalen weg en klop de eieren los met een vork. Strooi de bloem in een diep bord. Strooi het kruidenpaneermeel in een ander diep bord. Rol de kabeljauwrepen door de bloem. Doop ze dan in het losgeklopte ei en rol ze daarna door het paneermeel, druk ze goed aan want ze moeten helemaal met paneermeel bedekt zijn.
- Smelt de boter in een koekenpan. Wacht tot de boter een beetje bruin begint te worden. Leg de vissticks in de pan en bak ze aan alle kanten bruin. Dit duurt ongeveer 5 minuten.
Bron: tijd voor vis
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vissticks?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vissticks te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vissticks?
Vissticks hoort bij de Hollandse keuken.
Vertel er dan ook bij dat je die repen tegen de draad van de vis moet snijden anders vallen ze uit elkaar.
vissticks zijn zo spang dat ik er per dag wel 1000 op zou kunnen eten en je mag er zoveel van eten als je wilt want er staaat op de verpakking een bewust stickertje op dus als je er veel van eet word je niet dik:D
is dit lekker? of niet nog niet geprobeerd:?:)
ik heb het tijdje geleden ook geprobeerd en het is heel goed gelukt en het was heerlijk!:D:p
en het is ook makkelijk te maken.
geprobeerd en ze smaakten super. Paneerlaag bleef er goed aan zitten en lekker knapperig:p
hee dat is heel makelijk… dat ga ik ook eens proberen
:):):) thanksss