beerder 
Lycheesoep met geflambeerde mango is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: lychees, lycheesap en Sap van 1 citroen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Lycheesoep met geflambeerde mango is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Lychees, lycheesap en Sap: samen vormen ze een smaakvol geheel. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Blender
Bereidingswijze
- Draai de lychees met het sap en de suiker in de blender tot een glad soepje. Wrijf het eventueel nog door een zeef.
- Verdeel de mango in dunne reepjes. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap er het merg uit. Verwarm de suiker met het water en roer de vanille erdoor. Wentel de mangoreepjes door dit suikerwater.
- Bak de mangoreepjes en flambeer ze met een scheut saké. Dien op met het soepje en kokosijs en garneer met munt.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lycheesoep met geflambeerde mango?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lycheesoep met geflambeerde mango te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lycheesoep met geflambeerde mango?
Lycheesoep met geflambeerde mango hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.