Avocado Ritz (Avocado met kreeft) is een gerecht uit de Afrikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: avocados, sap van 1 citroen en kreeft uit blik.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Afrikaanse
- Herkomst Zuid-Afrika
Misschien ook lekker
Voor Avocado Ritz (Avocado met kreeft) hoef je niet lang in de keuken te staan. Avocados, sap en kreeft: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 4 avocados
- sap van 1 citroen
- 3½ dl kreeft uit blik (1½ kop)
- 3 cl mayonnaise (2 eetlepels)
- 3 cl slagroom (2 eetlepels)
- cayenne peper
- zout
- peper
- sla, tomaten, komkommer, radijs om te garneren
Bereidingswijze
- Snijd de avocados middendoor, verwijder de pitten, schep ze uit en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Besprenkel het vruchtvlees met citroensap en meng het luchtig met de kreeft. Roer er de mayonnaise, room en kruiderij doorheen. Schep dit mengsel in de avocados en dien ze op, gegarneerd met sla, tomaten, komkommer en radijs.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Avocado Ritz (Avocado met kreeft)?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Avocado Ritz (Avocado met kreeft) te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Avocado Ritz (Avocado met kreeft)?
Avocado Ritz (Avocado met kreeft) hoort bij de Afrikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Kan je in plaats van de kreeft, kip gebruiken?