Gezond Smullen….

Avondeten & hoofdgerechten Salades

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Gezond Smullen....

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Limburgse Koude Schotel Limburgse Koude Schotel Makreel salade Makreel salade Huzaren salade Huzaren salade Altijd lekkere tonijnsalade Altijd lekkere tonijnsalade 4 Maal Aardappelsalade van Jamie 4 Maal Aardappelsalade van Jamie Maaltijdsalade van asperges en vis Maaltijdsalade van asperges en vis Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Als het volop zomer is dan gaat er bij ons geregeld een maaltijdsalade met veel smaak in.
Deze maaltijdsalade is geboren uit ingrediënten die toch op moesten, zoals de rijpe avocado , de blokjes feta en de forel.
Maar 10 minuten om deze gezonde , goed vullende salade te bereiden en dan buiten in het zonnetje genietend eten.
Lekker met een snee ( zelf gebakken) stevig brood of een afgebakken broodje met roomboter.

Ingrediënten

  • 150/200 gr gemengde salade
  • 200 gr gerookte forelfilet in stukjes
  • 16 blokjes feta
  • 1 eetrijpe avocado in blokjes
  • 2 el geroosterde sesamzaadjes eigen dressing of
  • VOOR DE DRESSING
  • 1 el citroensap
  • peper en zout uit de molen
  • 1 tl mosterd
  • 1 1/2 el mayonaise of een variant ervan
  • 1 kneep honing
  • 1 el water

Bereidingswijze

  1. Drapeer de salade over 2 grote borden en besprenkel met de dressing.
  2. Verdeel er de gerookte stukjes forelfilet en de blokjes avocado over.
  3. Verkruimel de feta erboven.
  4. Werk af met de geroosterde sesamzaadjes. Dat is alles .
  5. Maak je dressing naar eigen smaak.
  6. Serveer de salade met een knapperig warm broodje met roomboter of een snee ( zelf gebakken) stevig brood.
  7. Dat was gezond smullen.

Als het volop zomer is dan gaat er bij ons geregeld een maaltijdsalade met veel smaak in.
Deze maaltijdsalade is geboren uit ingrediënten die toch op moesten, zoals de rijpe avocado , de blokjes feta en de forel.
Maar 10 minuten om deze gezonde , goed vullende salade te bereiden en dan buiten in het zonnetje genietend eten.
Lekker met een snee ( zelf gebakken) stevig brood of een afgebakken broodje met roomboter.

Voedingswaarde

Energie809.54 kcal
Eiwitten44.21 g
Vetten61.64 g
Koolhydraten15.98 g

Bron: Smulweb

Tips van de kok

Serveertip: Ook heerlijk met gerookte makreel.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).