bobbeltje 
Bloedworst met rabarber appel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bloedworsten, rabarberconfituur en appelen.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Bloedworst met rabarber appel combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om bloedworsten en rabarberconfituur. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 4 bloedworsten
- 200 g rabarberconfituur (of gelei)
- 3 appelen (geschild en in kleine stukjes gesneden)
- 1 gesnipperde rode ui
- boter
- 2 bananen
- ½ dl bruine rum
- 200 g spek
- puree van 4 aardappelen
Bereidingswijze
- Snij het spek heel fijn en bak het krokant.
- Kleur de rode ui in een pan met boter. Voeg eerst de appel en vervolgens de in plakjes gesneden banaan toe. Flambeer met de rum en doe er de rabarberconfituur bij. Laat even inkoken.
- Verwarm de aardappelpuree en voeg het spek toe.
- Bak de bloedworsten.
Bron: www.vlees
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bloedworst met rabarber appel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bloedworst met rabarber appel te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bloedworst met rabarber appel?
Bloedworst met rabarber appel hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.