Lamskoteletjes met tomatensalsa

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vleesgerechten

Recept van beerder★★★☆☆ 3 (3)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest

Lamskoteletjes met tomatensalsa is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: Griekse pasta, lamskoteletjes en kerstomaatjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 1
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hoofdgerecht : van de fijnproever Hoofdgerecht : van de fijnproever Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker Medaillon van struisvogel Medaillon van struisvogel Lamskroon met pasta en pittige groenten Lamskroon met pasta en pittige groenten Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie Reuze pasta schelpen gevuld met gehakt Reuze pasta schelpen gevuld met gehakt Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Lamskoteletjes met tomatensalsa is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Griekse pasta, lamskoteletjes en kerstomaatjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 1 persoon mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 100g Griekse pasta
  • 3 lamskoteletjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 10 kerstomaatjes
  • 1 takje verse oregano (of 1 koffielepel gedroogde oregano)
  • Peper en zout

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. 1. Kook de Griekse pasta in gezouten water (kijk op de verpakking).
  2. 2. Spoel de kerstomaatjes. Bak ze samen met de oregano kort op een hevig vuur, in 1 eetlepel olie in een koekenpan. Kruid met peper en zout en hou warm op een zacht vuur.
  3. 3. Rooster of bak de lamskoteletjes in de rest van de olijfolie, 2 tot 3 minuten aan elke kant, al naargelang u ze rosé of doorbakken wilt. Kruid met peper en zout.
  4. 4. Giet de pasta af. Schep 'm op een bord. Lepel er de tomatensalsa bij, leg er het vlees bij en geniet ervan!

Bron: Libelle

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Lamskoteletjes met tomatensalsa?

Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Lamskoteletjes met tomatensalsa te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Lamskoteletjes met tomatensalsa?

Lamskoteletjes met tomatensalsa hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).