Verfrissende Creoolse pastasalade is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, Cajunkruiden met zout en pasta.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Met Verfrissende Creoolse pastasalade zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Kipfilets, Cajunkruiden en pasta spelen hier de hoofdrol. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 kipfilets
- Cajunkruiden met zout
- 120 g pasta, ongekookt (schelpjes of strikjes)
- 6 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel ketchup
- een mespunt Kerriepoeder
- een scheut droge sherry
- 1 eetlepel gehakte bieslook
- 1 eetlepel fijngesneden peterselie
- 2 roze pompelmoezen
- gemengde sla
Bereidingswijze
- 1. Kruid de kipfilets met de cajunkruiden en laat garen (grillen, bakken,…). Laat afkoelen.
- 2. Meng de mayonaise met de sherry, het kerriepoeder, de ketchup en het bieslook.
- 3. Kook de pasta in water met zout en olijfolie. Spoel koud.
- 4. Verdeel de pompelmoezen in partjes.
- 5. Meng de saus onder de pasta.
- 6. Snijd de kip in fijne schijfjes en schik alles op de borden. Werk af met kerriepoeder en peterselie. Serveer met gemengde sla.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Verfrissende Creoolse pastasalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Verfrissende Creoolse pastasalade te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Verfrissende Creoolse pastasalade?
Verfrissende Creoolse pastasalade hoort bij de Amerikaanse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.