Timbaaltjes van gerookte zalm, heilbot en kaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: dunne plakjes gerookte zalm, gerookte heilbot en roomkaas.
Misschien ook lekker
Timbaaltjes van gerookte zalm, heilbot en kaas is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. De combinatie van dunne plakjes, gerookte heilbot en roomkaas maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 el olijfolie
- 175 g dunne plakjes gerookte zalm
- 175 g gerookte heilbot
- 175 g roomkaas
- een scheutje tabasco
- het sap van ½ citroen
- een snuifje cayennepeper
- partjes citroen
- takjes verse dille
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- 1. Vet vier timbaalvormpjes licht in met olie. Bekleed de vormpjes met gerookte zalm. Snij de overgebleven zalm in kleine stukjes. Doe hetzelfde met de heilbot. Hak de vis fijn in een keukenmachine.
- 2. Voeg de roomkaas, tabasco, het citroensap en de cayennepeper bij de vis en meng alles goed. Verdeel het mengsel over de voorbereide vormpjes. Strijk de bovenkant glad en zet de vormpjes 2-3 uur in de koelkast.
- 3. Keer de timbaaltjes om op de borden en kleef er een tikje op. Garneren met takjes citroen en takjes verse dille.
Bron: feestrecepten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Timbaaltjes van gerookte zalm, heilbot en kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Timbaaltjes van gerookte zalm, heilbot en kaas te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Timbaaltjes van gerookte zalm, heilbot en kaas?
Timbaaltjes van gerookte zalm, heilbot en kaas hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.