Amerikaanse varkensschotel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode paprika's, tomaat en gesnipperd teentje knoflook.
Misschien ook lekker
Amerikaanse varkensschotel combineert eenvoud met volop smaak. Varkensfilet, rode paprika's en blikken voorgekookte: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 800 g varkensfilet in 4 stukken gesneden
- 2 rode paprika's
- 2 blikken voorgekookte witte bonen
- 1 fijngesneden chilipeper zonder vliesjes en zaadjes
- 1 tomaat
- 50 ml olijfolie
- 1 gesnipperd teentje knoflook
- 1/2 flesje Budweiser
- 1/2 eetlepel tomatenpuree
- 10 tortillas
- peper en zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1. Kruid en kleur de varkensfilets in de pan.
- 2. Snij de groentjes fijn en stoof ze glazig in olie met de look,
- de chilipeper en de witte bonen.
- 3. Voeg de tomatenpuree toe met 1 dl van het bier. Laat rustig verder sudderen.
- 4. Doe de groentjes in een ovenschotel en leg er het varkensvlees bij. Bak 15 minuten in een oven op 180°C.
- 5. Verwarm de tortillavelletjes in een hete pan en serveer ze afzonderlijk.
Bron: lekkeretenmaken.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Amerikaanse varkensschotel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Amerikaanse varkensschotel te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Amerikaanse varkensschotel?
Amerikaanse varkensschotel hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
claude,
bedankt voor de reactie, succes met het koken.
:);)m.v.g. Bert
Lekker recept.
sophie,
Volgens mij niet, het is zeker het proberen waard.
succes:);)
Fijne feestdagen
m.v.g. Bert Allers
is dit moelijk te maken:?
Linda:
Leuke reactie:);)
Veel succes met het koken.
m.v.g. Bert Allers
Hmm! Lekker! 😀
Aapje :
Bedankt voor je leuke reactie, smullen maar :);).
m.v.g. Bert Allers
lekker::);):p:D:(:o:?:?