Haringfilets met een duo van … is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaat in 8 gesneden, pezo en rode pesto.
Misschien ook lekker
Haringfilets met een duo van … is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van tomaat en pezo maakt het verschil. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1/4 bloemkool
- 1/4 broccoli
- 1 tomaat in 8 gesneden
- 1/4 rode ajuin
- pezo
- rode pesto
- 1bokaal tomaten coullis(gezeefde tomaten met kruiden)
- zure haringfilets(4stuks)
- een handvol ruccola
Bereidingswijze
- Bloemkool en broccoli beetgaar steamen laten afkoelen in ijswater.Rode ajuin in ringen snijden vervolgens de haringfilets in grove stukken.Maak de dressing klaar met tomaten coullis,pezo,rode pesto en rucolla.Neem een kom ,snij de bloemkool en broccoli in roosjes voeg er de tomaten bij en de haringfilets alsook de ajuin ringen.Vervolgens de dressing zachtjes over de groenten en haring spatelen. Koud serveren
Bron: Derbyke
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Haringfilets met een duo van …?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Haringfilets met een duo van … te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Haringfilets met een duo van …?
Haringfilets met een duo van … hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.