Amuse als avocadosoepje met ricotta

Amuse Borrelhapjes & tapas

Recept van bobbeltje8 reacties · 21 keer bewaard★★★★☆ 4.12 (26)
Maak favoriet 21
Delen: Pinterest
Amuse als avocadosoepje met ricotta, AI-gegenereerde illustratie

Amuse als avocadosoepje met ricotta is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: avocado, room en sap van een halve citroen.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Amuse van gekarameliseerde scampies Amuse van gekarameliseerde scampies Een amuse van calvadosappel met paté Een amuse van calvadosappel met paté Crème brûlée van ganzenlever Crème brûlée van ganzenlever Artisjok met tomaat, komkommer en Boursin Artisjok met tomaat, komkommer en Boursin Pikante kaassoezen Pikante kaassoezen Bavarois van eendenlever Bavarois van eendenlever Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Amuse als avocadosoepje met ricotta zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Avocado, room en sap spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 1 avocado, geschild en ontpit
  • 50 ml room
  • sap van een halve citroen
  • 100 ml groentebouillon
  • 1 el sherry
  • versgemalen peper
  • 25 gr zachte ricotta, verkruimeld vierde bakje tuinkers

Bereidingswijze

  1. Pureer de avocado met de room en citroensap. Voeg de bouillon en sherry toe en breng op smaak met versgemalen peper. Schenk de soep in kleine glaasjes en garneer met de ricotta en tuinkers.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Amuse als avocadosoepje met ricotta?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Amuse als avocadosoepje met ricotta te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Amuse als avocadosoepje met ricotta?

Amuse als avocadosoepje met ricotta hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

8 reacties

  3. dit recept is zeer lekker lichtje warm maken super lekker:p

  4. Dit gerecht dient warm geserveerd te worden.

  5. Dit recept staat op veel kooksites en nergens is te vinden of de bouillon warm of koud moet zijn. Misschien is koud de beste optie omdat de overige ingredienten ook koud zijn . . .

  8. leuk recept, alleen een vraagje gebruik je medium sherry, droge sherry of cream sherry?

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).