Artisjok met tomaat, komkommer en Boursin is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: artisjokbodems, komkommer in kleine blokjes en vleestomaat.
Artisjok met tomaat, komkommer en Boursin is een echte aanrader voor aan tafel. Artisjokbodems en komkommer: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 10 artisjokbodems
- ¼ komkommer in kleine blokjes
- 1 vleestomaat, zaad verwijderd in kleine blokjes
- 2 el pijnboompitten
- 125 g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Een koekenpan met dikke bodem heet laten worden en de pijnboompitten hierin roosteren. Als de pijnboompitten licht kleuren, uit de pan nemen en op een bordje laten afkoelen.
- Indien nodig een stukje van de onderkant van de artisjokbodem afsnijden zodat deze rechtop blijft staan. Meng de komkommer en tomaatblokjes door elkaar, vul hiermee de artisjok, verdeel de Boursin er over en garneer met de pijnboompitten.
Bron: www.boursin.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Artisjok met tomaat, komkommer en Boursin?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Artisjok met tomaat, komkommer en Boursin te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Artisjok met tomaat, komkommer en Boursin?
Artisjok met tomaat, komkommer en Boursin hoort bij de Europese keuken.
wil je dit recept uitprinten? Dit ga ik maken op 2e kerstdag. 😀 Tanja