IJswafels met lavendel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse lavendelbloemen, slagroom en vanillesuiker.
IJswafels met lavendel is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van verse lavendelbloemen en slagroom maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2-3 verse lavendelbloemen
- 125 ml slagroom
- 1 zakje vanillesuiker
- 8 galettes (wafelkoekjes)
- 4-8 bollen vanille-ijs
Bereidingswijze
- Haal de kleine bloemknopjes los van de aar.
- Klop in een kom de slagroom met de vanillesuiker lobbig.
- Schep in het midden van vier bordjes een klein dotje van de room.
- Leg op elke dotje een wafel.
- Schep op elke wafel het vanille-ijs en dek het ijs weer af met de rest van de wafels.
- Verdeel de rest van de slagroom erover.
- Strooi de verse lavendelknopjes over de toetjes.
Bron: vriendin
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is IJswafels met lavendel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om IJswafels met lavendel te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt IJswafels met lavendel?
IJswafels met lavendel hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.