bobbeltje 
Witlofschuitjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: struikjes witlof en roquefort.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor Witlofschuitjes hoef je niet lang in de keuken te staan. Met struikjes witlof en roquefort krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Haal alle blaadjes voorzichtig van de witlofstronken los, zodat ze heel blijven.
- Verbrokkel de roquefort en verdeel de kruimels over de blaadjes.
- Leg op de kaas een paar garnalen en werk elk schuitje af met wat bieslook.
- Tip: wil je variëren, roer dan fijngesneden verse kruiden en een half geperst teentje knoflook door hüttenkäse en breng dat op smaak met peper en zout.
Witlofschuitjes zijn borrelhapjes zonder oven en zonder gedoe: een blaadje witlof als schuitje, roquefort erin, garnalen erop en bieslook als groen. Je hebt ze in vijf minuten staan en ze zien er meteen netjes uit. Maak ze wel pas vlak voor de gasten komen, want het witlof verkleurt.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witlofschuitjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witlofschuitjes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witlofschuitjes?
Witlofschuitjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ikzelf maak hier altijd meer van en gebruik het als hoofdgerecht hihi, eet m’n vingers erbij op:):):p
Bewerken
Wat klinkt dit lekker, Monique! Ik ga het gauw een keertje maken!!!
Bewerken