Bokkepootjesijs met chocoladesaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: pakken bokkenpootjes, slagroom en pure chocolade.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Bokkepootjesijs met chocoladesaus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van pakken bokkenpootjes, slagroom en pure chocolade maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 6 personen.
Ingrediënten
- 2 pakken bokkenpootjes
- 500 ml slagroom
- 100 g pure chocolade
- rasp van 1 sinaasappel
Bereidingswijze
- Breek de bokkenpootjes in stukjes. Klop 450 ml slagroom stijf en meng de bokkenpootjes er luchtig door. Schep dit mengsel in een met plasticfolie beklede cakevorm en laat het in de diepvriezer in 3-4 uur bevriezen. Breek de chocolade in stukjes. Verwarm ze met de rest van de room in een pannetje met een dikke bodem op heel zacht vuur. Laat de chocolade al roerende smelten en roer de geraspte sinaasappelschil erdoor. Keer het ijs, verwijder het folie en snijd het ijs in dikke plakken. Leg op elk bordje 2 plakjes ijs en schep er wat chocoladesaus over
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bokkepootjesijs met chocoladesaus?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bokkepootjesijs met chocoladesaus te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bokkepootjesijs met chocoladesaus?
Bokkepootjesijs met chocoladesaus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
lijkt me erg lekker alleen wel moeilijk!!!:p
lekker, ik maak dit recept met de helft van de slagroom, en een pakje klop-klop. is iets minder vet.
Kijk maar eens tussen de koek in de supermarkt, chocolade uiteinde met amandelschaafsel erop, en schuim erin . . .
Bewerken
Wat zijn bokkepootjes ?