Sesamkip Hawaï is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, sojasaus en rijpe mango.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Sesamkip Hawaï is je antwoord. Met kipfilet en sojasaus krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 400 gram kipfilet
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 rijpe mango
- 1 kleine rode spaanse peper
- 8 takjes koriander
- 400 gram witte rijst
- zout
- 2 eiwitten
- 100 gram sesamzaad
- wokolie
- 1 pot chicken tonight
Benodigdheden
- Wok
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Snijd de kipfilet in lange repen en marineer ze 10 minuten in de sojasaus. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Maak het pepertje schoon en hak het fijn. Hak de koriander fijn. Kook de rijst gaar in water met zout volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Haal intussen de repen kipfilet door het losgeklopte eiwit en vervolgens door het sesamzaad. Verhit een scheut olie in een koekenpan of wok. Bak de repen sesamkip in enkele minuten goudbruin en gaar. Voeg de inhoud van de pot saus toe en laat het geheel 2 minuten zachtjes koken. Meng de rijst met de mango, peper en koriander en serveer met de sesamkip in saus.
Bron: life and cooking
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sesamkip Hawaï?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sesamkip Hawaï te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sesamkip Hawaï?
Sesamkip Hawaï hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.