Azie in de keuken is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkensvlees, eetl appelstroop en grote uien.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Azie
Azie in de keuken is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om varkensvlees en eetl appelstroop. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 g varkensvlees
- 1 eetl appelstroop
- 2 grote uien, gesnipperd
- teentje knoflook
- 3 eetl bruine suiker
- 5 eetl zoete ketjap
- 1 eetl sambal oelek
- 1 bouillonblokje
- 1 klein blikje
- tomatenpuree
- 1 potje atjar tjampoer
- maïzena
- zout en peper
- boter
Bereidingswijze
- Kruid het vlees met zout en peper en bak het met de ui en knoflook in hete boter. Roer de suiker, ketjap en sambal door elkaar en voeg dit aan het vlees.
- toe. Los de tomatenpuree en het bouillonblokje met de stroop op in 2,5 deciliter water en doe de saus bij het vlees. Voeg op het laatst de atjar toe en bind
- vervolgens alles met wat maïzena. Lekker met mie
- en een verse fruitsalade.
Bron: jumbo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Azie in de keuken?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Azie in de keuken te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Wij vinden het een geweldig recept, dat heel veel op tafel komt, gewoon toppie, nou houden wij erg van Aziatische keuken.
groet fred.