Wortel-rettich salade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: balsamico azijn, mosterd en honing.
Misschien ook lekker
Wortel-rettich salade bewijst dat een salade allesbehalve saai hoeft te zijn. De combinatie van balsamico azijn, mosterd en honing maakt het verschil. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 150 gr. wortels
- 150 gr. rettich
- 1 el balsamico azijn
- 2 el olijfolie
- 2 el water
- 1 tl mosterd
- 1 tl honing
- Peper en zout
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- De wortels en rettich in de keukenmachine raspen. Alle overige ingrediënten bij elkaar doen en even flink mixen. De vinaigrette door de groenten scheppen. Even laten intrekken voor het serveren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wortel-rettich salade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wortel-rettich salade te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wortel-rettich salade?
Wortel-rettich salade hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.